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Solanum melongena
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Variété aux fruits charnus et généreux, blancs teintés de violet. Sans amertume et avec peu de graines, leur chair est délicieuse. Cette variété est productive et vigoureuse et se plaît dans diverses conditions de culture. Cette souche est issue d’une sélection paysanne de Haute-Savoie.
Semis: fév-avr
Repiquage: mai
Récolte: juil-oct
25 graines environ
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